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渝乡人家百盛店餐厅相册

水煮鱼

渝乡人家百盛店水煮鱼

水煮鱼绝对是上海乃至全国风头一时无贰的菜，与其他餐厅的水煮鱼不同，大厨有自己的秘制配方，鱼肉吃起来口感嫩滑，香味十足，却不辣喉。而且这里有鲩鱼、鲶鱼等几种鱼可选择，按斤称分量。