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滩外楼 Tan wai lou 鲜菌上汤煮虾球
精选上等虾球，突破传统先腌制后加工的做法，直接生煎起锅，将炒好的什菌打底，口味清淡、鲜香嫰滑。再浇上精心配制的白汤、牛油、鲜奶油，入口香滑怡人。另搭配香菜梗粒，落碟即可。
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