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三晋春秋 浦东店 餐厅相册

用地道的山西莜麦面制成。先把莜面推成薄片，卷成圆筒状，用急火蒸制，皮薄筋亮的样子小巧可爱，一个个挤在笼屉里，沾着酸辣汁、番茄鸡蛋汁、肉糜酱吃，层层不断的晋味就渐渐泛出了舌尖，浓香不绝、劲道适口。这莜麦面可是好东西，营养成分全面，含有大量的蛋白质和膳食纤维，含糖量低，含钙量高，对于降低血脂和胆固醇有很好的作用。

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