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绿丰特有精工细作的烹调方式及汤料,是别处难以享受到的。一煲砂锅带着几小碟,热热闹闹在桌上排开了阵势:但见每一根翅针均澄黄透明,而吃到嘴里是酥而不烂,且颇有弹性,味道是柔软糯滑,鲜美无比。汤汁则红亮清澈,汁浓味厚,一锅见底意犹未尽。
绿丰花园 招牌煲仔翅
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