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复兴99会所 餐厅相册

复兴九九的菜单经常更换新品，就连招牌菜也是常新的，就拿就这道蟹味三品而言，除了承诺的蟹粉为主料之外，可能成品就会有不同。比如杯子盛的蟹粉炖蛋、碟子里是蟹爪子里剥出的蟹柳、蟹盖壳满盛蟹粉先蒸后烤的、芝麻球里满满的蟹之味、等等，精选三样烹饪，却不是简单的三样，大厨的精心要靠“品”的才能发觉出菜品的精美。摆盘精致美观，专为品尝蟹的三味而设。

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