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口味：20 环境：23 服务：17
适合用途：商务宴请;同事朋友聚会
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走进餐厅，门口便是一座石桥，桥下红色的金鱼满池游走，大红的围椅，豪华而浓烈的色彩衬着透明的玻璃餐桌，抢眼的美式冰吧，意式吊灯，非常的西式的装点，可那一间间以宋词牌为名的包间，那印着一首首宋词的竹编菜单，又流露着浓郁的中国文化气息，一款款的精美菜肴令人身在此中，流连而忘返。适合朋友聚会及商务、家庭宴请。
手撕鸡 ：来源于四川农村土鸡制作方法，肉质鲜嫩，味道麻、辣、甜、咸、香。为保持鸡肉的鲜味，在制作过程中不沾铁器，只用手撕碎鸡肉，特制的橙色调味料酸甜微辣，恰到好处。配上特别的南瓜容器，精美雅致，诱人食欲。仔公鸡肉质是人体理想的蛋白质来源，具有抗疲劳、调节免疫力的作用。辅料葱丝不仅为菜品增色，而且所含的大蒜辣素、前列腺素等还具有杀灭肠道有害细菌、营养保健之效。 江南东坡蹄 ：可是荣获了“最佳金牌菜”的美誉，肉质酥烂得恰到好处，入味好。 江南鸭卷 ：以鸭肉和鸭蛋黄为主料，营养丰富，口味适宜。 晾衣白肉 ：由四川农家生活民俗演绎而来。在一根竹架上整齐地晾着猪后臂肉切成的片片白肉，肥瘦、厚薄均匀，取下白肉裹着由胡萝卜、心里美、白萝卜等切成的脆嫩细丝，蘸上浓浓的味汁，口感软脆蒜香微辣，入口即化，香而不腻。 清蒸石斑鱼 ：肉质细嫩、味道鲜美、营养成分很高。
口味：3 环境：3 服务：3 人均消费：￥150
餐厅装修的很讲究，奢华。就菜的味道而言，性价比确实不高。水煮鲶鱼的量很少。江石滚肥牛趁热吃不错，牛肉切得极薄。樟茶鸭是我吃过的樟茶鸭里最香的。
喜欢的菜：金牌水煮鱼 樟茶鸭
交通停车：
2008/11/24 14:32:52 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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