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口味:18 环境:21 服务:17
适合用途:商务宴请;婚宴;同事朋友聚会;情侣约会
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2002年海上阿叔开业后,就受到了各界食客的推崇,像国际著名小提琴演奏家帕尔曼、著名作家金庸、余秋雨、香港前特首董建华都曾先后慕名去餐厅尝鲜,对“食尚中菜”更是赞不绝口。海上阿叔之所以能获得如此大的名气,与它在继承与发扬传统菜的同时,凭借具有鲜明时代感的饮食理念,不断对传统餐饮文化进行整理、拓展与颠覆有着密切关系,300多种菜肴大致分成三大类:传统型、改进型和新创型,吸引了众多食客选择在此宴请。2003年浦东分店开业后,同年就在第四届中国美食节上喜获“中国名菜”的殊荣,并在上海市旅游节名菜名点名宴活动中,所有上报菜肴均获认可,在业界传为美谈。整体环境更由法国大师设计:选择中国国花牡丹和竹子作为设计元素,将西方宫殿的大气与中国楼阁的精致合璧为一,恢弘与典雅兼具,古典与时尚并存。进入宴会厅,挑高两层的空间使人备感大气宏伟,气派不凡;弧形舞台更是别有一番风情。此外,门庭设有饮料吧并举行餐前救回,为了贴合婚宴等举办,餐厅还细心设有新娘化妆间,显得人性化十足。无论是商务宴请,还是举办婚宴、公司年会之类大型聚餐活动,都有合适的氛围!
火焰烧肉 :选用上等五花肉,皮脆且肉质丰富,吃后满口留香。 松仁排骨 :肉酥且松仁味浓郁,似乎彻底融入在排骨中,肉质酥烂可口。 芝士焗龙虾面 :浅谈芝士焗是将新鲜的原料经码味、上浆或过油后,再加入芝士、上汤和其它调味料焗制而成 。 老上海熏鱼 :据说配方是早年UNCLE LI的母亲用一两黄金请了上海以熏鱼出名的“老大房”师傅亲临府上独家传授的。入味相当好,肉质很嫩。 八宝年糕 :其实用的是八宝辣酱的做法,只是用料比普通的八宝辣酱考究得多,传统辣酱里的花生米被年糕和肫干取代了。
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥150
看过它家的婚宴宣传单,感觉还不错。大厅足够的宽敞,红色为主色调与喜庆相呼应!加上新人自己独特的创意婚礼预设,绝对完美~
喜欢的菜:
交通停车:
2008/11/26 9:30:47 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味:3 环境:3 服务:3 人均消费:¥200
很喜欢芝士焗龙虾面,吃了两次了,还是念念不忘。最近部门聚餐选择了这里,又让我饱了一次口福。愉快呀!!
喜欢的菜:芝士焗龙虾面,咕咾肉,火焰烧肉,松仁排骨
2008/11/20 13:41:08 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味:2 环境:3 服务:3 人均消费:¥200
在时代广场8楼,这里的环境以红色为基调,大厅很宽敞,布置得非常典雅,灯具也很有特色。老上海熏鱼,颜色黑黑的,味道不错。红烧肉很好吃,很嫩,很滑。。。。。。。。。
喜欢的菜:火焰烧肉 极品牛肉 老上海熏鱼
2008/11/19 13:44:00 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味:4 环境:4 服务:4 人均消费:¥200
在华润广场8滴,装修相当有格调,不过本人比较俗,觉得这种地方吃饭,有点小压抑,不敢大声喧哗的感觉.<br/> 菜的味道很好啦,熏鱼很香,看上去有点老,口感却相当嫩,咬上去有汁水渗出来,正宗上海的味道,甜米米呃,很入味,应该是用大锅烧出来滴.<br/> 松仁排骨肉很酥嫩,感觉不叫啃排骨了,轻轻一咬,肉就下来了,松香味很浓,相当赞.<br/> 火焰烧肉,有点烤肉的感觉了,皮很脆,觉得像烤乳猪,肉质肥而不腻感觉一点也不油,很适合食肉动物们大快朵颐.<br/> 价格有点小贵啦,不过从地段装修味道来说还是值这个价位的.貌似有很多名人来吃过.
2008/11/13 15:54:18 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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