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沈家鱼头王泰兴店 (有折扣)

口味:18 环境:16 服务:17

适合用途:商务宴请;同事朋友聚会

餐厅环视

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餐厅介绍 沈家鱼头王 泰兴店

以鱼头王做招牌,这道天目湖鱼头汤无疑是重中之重,既来之便不能不点之。餐厅聘请香港与国内名厨主理,以上海经典传统特色菜为主,从鱼翅、鲍鱼、海鲜、家常小炒到精美可口的广式点心,款款都能吸引食客的味觉。舒适优雅的环境,颇有老上海的味道,来的有不少都是回头客。

  • 类    型: 本帮菜
  • 地    区: 静安区
  • 地    址: 泰兴路178号瑞泰酒店2-3楼近吴江路
  • 交    通: 地铁2号线南京西路站、20、24、37、41
  • 营业时间: 11:00--14:00,17:00--21:30
  • 人均消费: 80-120
  • 停    车:
  • 包    房:
  • 订餐电话: 021-57575777, 我吃,我吃,我吃吃吃

餐厅相册 沈家鱼头王 泰兴店

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美食介绍 沈家鱼头王 泰兴店


目鱼红烧肉红烧肉很劲道,浓油赤酱的,非常入味,肥瘦搭配,吃起来一点也不腻,以蛋和目鱼衬底。
天目湖砂锅鱼头汤该店为天目湖鱼头的上海总代理,整只6-7斤。整条鱼制作成鱼头汤,香浓无比;鱼身取纯鱼肉精制成豆腐,口感细腻,齿口留香。
蜀香馋嘴蛙 :这道馋嘴蛙的特别之处在于,用青绿色的鲜花椒调味,玲珑翠玉,和别家馋嘴牛蛙一派大红俗气截然不同,全部以牛蛙腿入菜,青花椒带来一股冬荫功汤的清香,却又不失川菜的麻辣爽利。

菜品相册 沈家鱼头王 泰兴店

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我的头像 资深美食编辑点评

nina

口味:2    环境:2   服务:2   人均消费:¥100

+ 本点评由资深美食编辑鉴赏后发表.

爱和朋友一起去这家店~~
招牌菜鱼头汤自然是必点的,尝下来果然不俗,鱼头汤很好喝,非常美味,那个鱼豆腐特别有口感,蛮特别的~
蔬菜色拉是日式的,量非常的足,感觉材料很新鲜,比一般的色拉都好吃的!
椰汁绿豆沙是道很特别的菜,绿豆沙过过油,所以很香,和椰汁配合在一起,味道就是赞;
果酱山药一般般~感觉山药酥过头了.
还有沈家百叶结味道很好,很入味的!
翅汤上素很好,汤底很鲜,价钱也便宜,一盅也够两个人尝尝鲜的。
冷菜里的凉拌素什锦每次去必点。
呛花生,十分喜欢呐,那个呛料真的很不错,酸酸甜甜,太喜欢了.

喜欢的菜:凉拌素什锦 翅汤上素 鱼头汤

交通停车:楼下有停车场,吃饭可以免费停车

2008/11/26 17:24:34   |   0人认为此评论有用   |   0条回复   |   举报

我的头像

Sissy

口味:2    环境:2   服务:2   人均消费:¥100

朋友请我吃饭,去了他强烈推荐的这家
车子开刀门口,钥匙给保安,他们负责代客停车的, 这个很好哦

冷菜热菜汤都点了, 人均100元,不过我们只有两个人所以没有吃光, 浪费了不少

重点是汤, 一般的鱼头汤我是喜欢红汤的, 但是他家的白汤要试的, 主要是喜欢里面还放了鱼豆腐, 不知道红汤放不放的, 但是感觉只有白汤配鱼豆腐才鲜

目鱼红烧肉蛮好吃的,就是甜啊

荠菜蘑菇豆腐羹, 这个菜也是可以的, 蛮好吃的哦, 可能我们只有两个人, 所以也不觉得量少

感觉他家的鱼头还是好有特色的, 有机会还会去的。

喜欢的菜:鱼头汤

交通停车:

2008/11/24 13:10:57   |   0人认为此评论有用   |   0条回复   |   举报

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