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口味：19 环境：24 服务：18
适合用途：商务宴请;同事朋友聚会;情侣约会
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餐厅外围是满目苍翠的修竹掩映，餐厅内部设计简洁而通透，极尽细腻之美。多用玻璃和银白金属材料，主色调以米色、白色与浅棕色和谐搭配，高雅而素洁。餐厅一层以阶梯式划分为两个用餐区，二楼为主包房区，每个包房都可直接从上至下观看大厅及室外景色，包房用巨型的玻璃分隔，视觉上避免了压抑和局促之感，餐厅入口及中部有缓静流水，静中有动，动中有静，一个充满灵动的空间，从每个角度细看都有不同的感触和享受之美，正像有人所说，深吸一口气，您会爱上这里的一切。适合朋友聚会及商务、家庭宴请。
手撕鸡 ：来源于四川农村土鸡制作方法，肉质鲜嫩，味道麻、辣、甜、咸、香。为保持鸡肉的鲜味，在制作过程中不沾铁器，只用手撕碎鸡肉，特制的橙色调味料酸甜微辣，恰到好处。配上特别的南瓜容器，精美雅致，诱人食欲。仔公鸡肉质是人体理想的蛋白质来源，具有抗疲劳、调节免疫力的作用。辅料葱丝不仅为菜品增色，而且所含的大蒜辣素、前列腺素等还具有杀灭肠道有害细菌、营养保健之效。 晾衣白肉 ：由四川农家生活民俗演绎而来。在一根竹架上整齐地晾着猪后臂肉切成的片片白肉，肥瘦、厚薄均匀，取下白肉裹着由胡萝卜、心里美、白萝卜等切成的脆嫩细丝，蘸上浓浓的味汁，口感软脆蒜香微辣，入口即化，香而不腻。 麻酱油麦菜 ：俏江南招牌菜，是一道颇受欢迎的健康菜品。选取鲜嫩的油麦菜，再浇上用香油炼出的油加糖做成的香麻酱，香味和菜味混在一起，清脆爽口，麻酱浓淡适宜，口味浓醇。 江石滚极品肥牛 ：是俏江南极具人气的一道特色菜。在玻璃器皿内装入发热的五香色拉油，温度在200度以上，里面的石头源自嘉陵江，主要是起到保温加热的作用，而且富含人体所需微量元素。现场将腌制好的生牛肉倒入器皿中，滚在石头上烫熟，即可食用。此菜品将静与动，含蓄与奔放有机结合在了一起，美味而又有趣味性。 泡椒桂鱼 ：咸、鲜，微辣。采用一斤左右上等桂花鱼，并用来自四川的 朝天椒烹制。在天府之国四川，物产丰富，气候湿润‘绿草茂盛，各农 家都富欢用此法做鱼。泡椒桂鱼是最具有四川菜肴代表性。
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