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口味：15 环境：17 服务：13
适合用途：同事朋友聚会
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酒店以经营宁波特色菜和海鲜为主，装修考究，气派雍容，适合朋友聚会、家庭宴请和婚庆喜筵等。
竹帘黄鱼鲞 ：选用脱了脂的养殖黄鱼，营养价值很高。 家乡烤土豆 ：小土豆形似鸽蛋大小，就是俗称的洋芋艿。配香料、酱油旺火烧开，再用中小火焖，再用旺火收汁(有点象家里烧红烧肉),吃起来没有丝毫寻常土豆沙沙的口感。 宁式鳝糊 ：十大宁波名菜之一,咸鲜味,用韭菜、韭黄、鳝丝、豆板和宁波老酒烧制而成，成糊状。
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥100
上海的宁波馆子中，彩虹坊、汉通、丰收日，感觉跟一个模子出来的，怎么大怎么整。小九不喜欢这种感觉！俺是个很低调的人，很文艺的人，很脱离低俗趣味的人！不过，彩虹坊算是例外，因为小九觉的人家老板还是很宁波气质的，这从名字说起。彩虹坊原是宁波江东彩虹路西段，为三开间楼式石牌坊，系清嘉庆二十三年清廷为表彰吴明镐妻包氏而立。基于这样的原因，彩虹坊的宁波味就让小九闻出来了！菜着实敢咸敢鲜，开架式点菜，一目了然。热菜中一半都是海鲜。建议尽量清蒸，能保留鲜味，当然，蛏子要铁板。还有海瓜子、生蚝，应该有的海鲜品种都有了，配上像手剥笋这些小菜，就好啦。
喜欢的菜：
交通停车：
2008/11/18 15:31:47 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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