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口味:21 环境:26 服务:22
适合用途:商务宴请;同事朋友聚会
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上海最高档的川菜连锁餐厅之一,分成多种功能区,包括主餐区、咖啡卡座区、酒吧区、玻璃包间区、VIP包房区等,可以边观美景、边品美食,如此享受贵族般优雅的生活。只有俏江南这种独一无二的设计,才可谓把客人的享受推到极致。餐厅提供的是改良川菜,菜名和制法都是花心思去布置的,走的是精品川菜的路线。适合朋友聚会及商务、家庭宴请。
手撕鸡 :盛在漂亮的瓷器里,嫩鸡丝配上特制橙色的调料很开胃。调料里混合了四川红辣椒等汁料,甜中带酸,辣得恰到好处。 江南东坡蹄 :属于俏江南的最佳金牌菜,和东坡肘子类似,味道却是俏江南自己独特的制作,口感肥而不厌,入味鲜香。 江南鸭卷 :圆形压实的感觉,切得一片一片的像肉片,但中间是蛋黄,周边一圈是鸭肉,没有一点鸭腥味儿,口感很好,也很入味。 清蒸石斑鱼 :肉质细嫩、味道鲜美、营养成分很高。 铁板凤梨虾 :凤梨与鲜虾的搭配,爽口鲜嫩,口感很好。
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