苏浙汇专以制作“创新上海菜”而闻名，名声大，素来坚持对菜肴的研制和创新，基于上海菜的传统用料与制法，并吸收、借鉴了海内外菜系的特色，融汇通察，孜孜创新，以菜肴博彩，靠口味取胜，半点不含糊，难怪宾客盈门，午市晚市一样的火爆。苏浙汇值得称道的还有环境，虹口店的设计风格偏于拉丁风情，气韵独特，前厅池水环绕中央聚宝盆形雕塑，配合独特的波浪型吊顶，整个店堂内优美的曲线一气呵成，吸引了无数人的关注。尤其是宽敞大气的大厅，每张餐台都有独立的用餐空间，让人顿生开阔感的环境尽显恢宏尊贵的气质。
杨汁金露 ：溶溶的芒果色绚烂夺目，芒果丁、柚子丝儿、西米在中间浮浮沉沉出异样的鲜滑，清甜中带着水果的微酸。
清蒸鲥鱼 ：苏浙汇大厨每天精心料理海派改良菜式清蒸鲥鱼，以上等花雕、苏浙秘制酒酿与鲥鱼一起演绎，火候恰到好处，鲥鱼鲜美肉质细腻。凡进苏浙汇，不可不尝此经典美味。
苏浙汤包 ：只只匀称可爱，皮薄汁多，隔着蒸腾的水雾还能依稀看到汤包里有汁水在轻晃。
鲜蟹肉干捞翅 ：厨师别出心裁的是将精品金钱骨翅与大鲍翅集中炮制，并配上了鲜美的蟹肉，以干捞手法精制。当鱼翅的鲜美和蟹肉的香滑结合，绝对是口感上乘、营养丰富的海内珍粹的大汇萃。
蜜汁火肪 ：金华火腿的鲜、冰糖的纯甜、方肉的糯、桂花的香搭配得奇鲜巧妙，调理得口感轻松愉悦，回味无穷。
虾籽葱烧大乌参 ：乌参厚实，酥糯有弹性，汁味浓稠，营养价值很高的一道菜肴。
苏浙特色膏蟹 ：苏浙汇选用的膏蟹都份量十足，用上等花雕醉酿。当慢慢打开蟹壳的时候，扑鼻的是清冽的酒香，人一下就被熏得微醉。再细细品上第一口，蟹膏入口细腻，绵软细滑之余还没有一丝腥味。蟹肉则嫩得恰到好出，软软冰冰的缠着丝丝酒味。那滋味，可真是美味到了极致啊！
荷香蟹焗饭 ：选用上等蟹与精良大米一同放入荷叶中烹制而成，鲜香味浓郁。
特色烩蟹粉 ：苏浙汇的特色烩蟹粉是继承了古时烩蟹粉的制作手法，选用正宗的江苏大闸蟹，手工新鲜拆制大闸蟹的蟹肉及蟹黄，加入苏浙汇大厨独家特制的佐料，将蟹肉蟹膏蟹黄的浓郁清馥、丰腴鲜美发挥到最高境界。新鲜活拆的蟹粉富含丰富的维生素，更是养生人士的一大首选。
枣泥拉糕 ：枣香味浓郁，咬在嘴里糯香可口。
火瞳鸡炖翅 ：火瞳翅首先重要的就是那高汤，融合了多种滋补佐料和熬汤骨料，经过长时间不间断的炖煮，将骨料的精髓全部融入汤内。这样炖煮出来的高汤鲜美味厚，汤的本身就富有极高的营养价值。将老鸡、火瞳与精肉加入汤内文火细炖，更为高汤增添了多层的丰腴口感，烩出鱼翅特别鲜美和滑韧。苏浙汇就是要将这一道闻名的功夫菜推荐给广大的食补饕餮。
苏浙两面黄 ：用料实在、丰富，口味地道。
芒果虾仁色拉 ：芒果均匀切块、虾仁鲜弹，拌上酸酸甜甜的色拉酱，滋味清爽、口感鲜滑。