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口味：17 环境：14 服务：13
适合用途：同事朋友聚会
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很不错的贵州菜馆。装修比较简单，半人高的木桌竹椅、蜡染的布、青花瓷的碎片，门口和店堂内嵌入壁中的青花瓷，布置得很有少数民族特色。以贵州风味菜为经营主线，其中老坛苗岭酸汤鱼、花江狗肉、野生菌汤等是老坛的特色招牌菜，
蕨菜炒腊肉 ：腊肉曾是年节时分与待客时节才有的美味佳肴，用新鲜蕨菜与腊肉合炒，别有一番风味。 酸汤乌江鱼 ：用西红柿与贵州辣椒调出酸辣鲜香的汤底，涮煮贵州乌江鱼，口感鲜嫩，还可添加蔬菜涮烫。 糖醋乌江鱼 ：贵州乌江鱼切块后以糖醋烹制，又酸又甜吸引味觉，但是乌江鱼本身又发挥出别的风味，值得一试。 蕨粑腊肉 ：将蕨菜磨粉后晾干，切片后与腊肉合炒，微辣、香醇诱人。 双椒香豆干 ：青红椒与香豆干合炒，香味纯实，颜色也足够吸引味觉，是家常的做法，许多人爱吃。 怪噜饭 ：酸豇豆、腊肉与米饭合炒，可辣或者不辣，吃起来很香。
口味：3 环境：2 服务：3 人均消费：￥80
贵州的朋友介绍去的，最早是非常简陋的，后来装饰好些了，总之是一家比较朴素的店，适合不介意环境、比较熟的朋友聚会。酸菜鱼个人觉得一般，可能是不是很喜欢酸菜的味道吧，这个可是招牌菜哦。茶树菇炒腊肉、蒜泥白肉还不错。还有贵阳炒饭，贵州的朋友说，在当地叫‘怪噜饭’，好奇怪的名字吧，解释说，就是把很多东西放在一起炒炒，O(∩_∩)O
喜欢的菜：
交通停车：
2008/12/31 14:03:00 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 老坛 龙漕店
口味：4 环境：3 服务：3 人均消费：￥80
人不是想象中那么多，喜欢酸汤鱼，喜欢乌江鱼，喜欢干锅鸡。过着米饭吃，真的很下饭。贵州菜不错哦！干锅鸡 乌江鱼 酸汤鱼
喜欢的菜：干锅鸡 乌江鱼 酸汤鱼
2008/12/31 9:59:05 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 老坛 龙漕店
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥75
這傢店已經開了蠻多年了，爲什麽點評網上沒有呢？？那我就來添加一個吧~ 市口非常隱蔽，在漢庭酒店的3樓，估計去那裏吃飯的都是回頭客或者在點評網上查詢過的食客。昨天雖然是星期天，但天空下著細雨。所以店堂裏的生意也是一般。整個店的佈置很有特色，桌子和桌子之間的間距不算小（也許是客人不多，顯得比較空曠）。音樂放得太大聲了，叫服務員得扯著嗓子。後來交代音樂開小聲點到是立即辦了。 冷菜： 涼拌黃瓜10，醬油 蒜末。挺爽口的 蒜泥白肉20？名字好像也不是這個，但不論是吃口還是形狀，就是蒜泥白肉！肥肉部分肥而不膩，口感鮮辣微帶一些麻味，好吃~ 熱菜： 酸湯魚，要了鯰魚38/斤。讓挑了一條小的1.5斤。鯰魚是整條切段但不切斷的，魚肉很嫩，入口即化，像吃豆腐一樣~湯底酸酸的帶點姜味，好吃~ 特製的調料——豆腐乳，用酸湯沖開，蘸魚肉吃。辣的不辣的各有風味~ 茶樹菇炒臘肉32，菜名只是炒茶樹菇而已，菜品端上來，發現好多臘肉，哈哈~~味道略濃，對過那位摒不牢了，點了碗白飯就著吃，果然美味！ 七喜大瓶12，不知要不要收茶位費。最後結賬130，居然還有折扣6元，不知道折在哪裏了…… P.S 拿出積分卡被告知打折就不能積分，看來也是會員卡商戶~
喜欢的菜： 酸湯魚 茶樹菇 蒜泥白肉
2008/12/2 12:57:05 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 老坛 龙漕店
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