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恒悦轩 (有折扣)

口味：23 环境：29 服务：23

适合用途：商务宴请;同事朋友聚会;情侣约会

餐厅环视

• 大厅环视
• 500 X 90
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订餐就有折扣

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恒悦轩是一家主做粤菜为主的餐厅，主打燕鲍翅。餐厅由两栋三层独立洋房构成，嵌在绿树花香环抱的徐家汇公园内，由加拿大防腐红松做外墙贴面，虽然模样复古，却满是通透的大玻璃落地窗，后现代主义的风格还没进店就可以感受的到，店内装饰有施华洛世奇水晶吊灯、圆形的餐桌、洁白的台布、舒适高雅，简约明快。招牌菜燕鲍翅，精致得让人不舍得下筷子，除了品质卖相好，还有些做法别致的菜，比如西杏炸虾卷，外面是一层脆脆的杏仁粒，里面一个好大的虾仁，诱人极了。

• 恒悦轩
  夜景外观
• 恒悦轩
  夜景外观
• 恒悦轩
  大厅
• 恒悦轩
  二楼露台

脆皮烧乳鸽 ：恒悦轩的乳鸽是经标准化精心挑选的体重在400g、饲养18天的上等嫩鸽，烹制过程特别采用了油淋的方法，确保每一个鸽子皮脆、肉嫩、多肉汁，而且口感肥瘦适度，细细品味，感受与众不同。
冻花蟹 ：卖相好、吃口也好的花蟹，肉质非常鲜、非常嫩。
黑椒汁小牛排 ：采用美国BP牛排，有进口食品检疫证，保证了食用的安全性。牛排经特别腌制后，再由扒炉烹制，故每块牛排的受热均匀，确保了各部位的成熟度一致，再配以港厨精心调制的黑椒汁，口感鲜香肥嫩爽滑，是肉食爱好者的美味。
吉品鲍鱼 ：恒悦轩的干鲍是选用日本岩手县皇冠牌特级吉品鲍，18头至22头的，甘香弹牙，让人食后回味无穷。
木瓜椰奶炖官燕 ：具有滋阴补阳之功效的燕窝，味极鲜美，嫩滑爽口，堪为食中珍品，以木瓜和椰奶合炖，养颜美容的效果非常卓越。
红烧大鲍翅 ：采用精选的上等天九翅、金山勾翅、五羊翅等,先在水中浸泡12小时,再干蒸15分钟后定型,然后用冰水浸泡两次定型，再进行煲和蒸,经七至八小时后发透起胶,冲洗一晚上除腥,形成晶晶亮的感官效果和富有弹性的质地.

• 恒悦轩
  脆皮烧乳鸽
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  冻花蟹
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  黑椒汁小牛排
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  吉品鲍鱼

游客

口味：3    环境：3   服务：3   人均消费：￥200

环境很好 透明的玻璃窗和吊顶的水晶灯 低调的华丽
他们家服务也很好

可是昨天点的菜 都挺一般的 郁闷``
点心真的满不错的 生煎包 没有汤汁 但是肉和皮都很好吃 包子底脆脆的 不像普通的那么硬
遥祝海鲜汤 也满好喝的

喜欢的菜：遥祝海鲜汤

交通停车：有停车场，但比较难停

2008/12/17 10:19:53   0人认为此评论有用  |  0条回复  |  举报   恒悦轩

meachell

口味：4    环境：4   服务：4   人均消费：￥150

+ 本点评由资深美食编辑鉴赏后发表.

环境很好很好的，中午跑去吃点心，阳光洒在白色的屋屋上特别耀眼，门口停了很多好车，来这里喝早茶的有钱人不少。
露天位很舒服，就是考虑到天气实在寒冷，不敢坐，大厅的位置很宽敞，没有做到窗口位有点小遗憾，总觉得喝早茶就应该晒大把的太阳。
其实点心的价格本来就不贵，打个对折实在是划算，都感觉有点对不起这环境了。
大家推荐的西杏炸虾卷干了一点，杏仁很香。最喜欢的是豉汁蒸凤爪，辣辣的，蒸的很嫩很嫩，超入味。

喜欢的菜：豉汁蒸凤爪 榴莲酥 腐皮卷

交通停车：

2008/12/17 9:39:43   0人认为此评论有用  |  0条回复  |  举报   恒悦轩

游客

口味：4    环境：4   服务：4   人均消费：￥800

这是座落在徐家汇公园内的一座有着西方国家风格的洋楼，华丽高贵时尚有它独自的特色。
值得推荐的菜有许多，这里的冷菜做的不管是在味道，品种；还是样式上做的都还不错，其中有，潮州懂花蟹。卤水拼盘。烟熏银鳕鱼。五香牛占。珍宝仙果色拉。得得都挺好的。

喜欢的菜：

交通停车：

2008/12/9 15:46:00   0人认为此评论有用  |  0条回复  |  举报   恒悦轩

丢丢

口味：3    环境：3   服务：2   人均消费：￥310

周六中午同事聚会去的，公园绿地空气清新，餐厅闹中取静，从二楼包厢往外看，一片幽静。
冷盘有：话梅小排、海蜇、手撕鸡、马兰头、糖藕……不记得了。总之，没留下很深的印象。
热菜，绝对值得推荐的有：脆皮乳鸽、蒜蓉小青龙、清蒸笋壳鱼、清炒胜瓜。这家的黑椒小牛排做得不是很好，其他热菜也就一般啦。
点心：点了西杏炸虾卷和生煎包两种。前款做得精致、口感也好，完全做出了粤菜的特色；后款是因同事爱吃点的，但我实在吃饱了，没尝。
服务员蛮专业的，尤其是加酒。
总之，是值得去的地方。

喜欢的菜：西杏炸虾卷 脆皮乳鸽 清炒胜瓜 清蒸笋壳鱼 蒜蓉小青龙

交通停车：停车很方便

2008/12/3 13:36:22   0人认为此评论有用  |  0条回复  |  举报   恒悦轩

食色无双

口味：3    环境：3   服务：2   人均消费：￥300

这家店最值得推荐的地方就是环境，很好，坐在包房里面望出去郁郁葱葱的，让人有种很舒适惬意的感觉。饭店有露天阳台，夏天的时候应该很有情调。另外提一句，停车很方便。
菜么比较贵的，比较适合商务宴请。
比较喜欢的菜有：脆皮乳鸽，蒜茸小青龙，西杏炸虾卷。至于很多人推荐的黑椒小牛排，个人觉得不怎么样，味道一般般把，不过量挺足的，一大块。

喜欢的菜：西杏炸虾卷 榴莲酥 蒜蓉小青龙

交通停车：停车很方便

2008/12/3 13:32:17   0人认为此评论有用  |  1条回复  |  举报   恒悦轩

Sissy

口味：2    环境：2   服务：2   人均消费：￥500

昨天有朋友请客去了那里，刚到那里一看，环境的确很不错，在夜色里整个房屋给人金色的感觉。暖气很足，所以一进去就觉得热了，赶紧脱了大衣。
一般知道这种环境好的地方价钱也很不错，果不其然，一顿饭下来，5个人吃掉了两千五百多。。。。。。不过它家的菜味道还是很不错的，尤其是喜欢的那几个菜，就是太贵了点吧~~
还有个小收获就是奉送的小碟里有个苔条花生实在很好吃，就是记忆中小时候常吃的那个味道，所以那一个小碟很快被抢光了，要求服务员上了一大盆，不过最后还是一颗花生都没剩~~~~

喜欢的菜：黑椒小牛排 西杏炸虾卷 清蒸笋壳鱼 小青龙 冻花蟹 芒果布丁

交通停车：

2008/12/2 9:41:06   0人认为此评论有用  |  0条回复  |  举报   恒悦轩

138****6542

口味：3    环境：2   服务：1   人均消费：￥650

+ 本点评确定为餐后评论,是用户通过订餐小秘书预订并就餐后的亲身体验,我们相信它具有很高参考价值.

徐家汇公园里的闪亮明珠,华贵高雅!
其实朋友请客时去过一次,听朋友说很贵,但本人感觉一般。
但这次要请一位要客,因为在徐家汇附近，就订了一个包房，说实在的，菜的味道的确不错,客人也很满意.但感觉还是不好。
原因就是订房时被反复确认包房要按人均300的最底消费,要接受才给订,否则只能订大堂。这让我心理感觉很不好，甚至有被歧视的感觉。其实我们的消费远远超过最底消费。
不过，包房的环境不怎样，而且还挺小。

喜欢的菜：开片小青龙、黑椒小牛排、西杏炸虾卷

交通停车：有

2008/11/27 21:31:04   0人认为此评论有用  |  0条回复  |  举报   恒悦轩

半杯果子冻

口味：4    环境：4   服务：4   人均消费：￥300

+ 本点评由资深美食编辑鉴赏后发表.

徐家汇公园得天独厚的地儿，草坪过后是恒悦轩，一水一婚礼，一花一夫妻，牵手逶迤而行。
阳光下的尖顶小洋房上水晶般的亮光在依恋，隔绝了闹市，听他誓，听她誓。窗外一片绿地正好，白鸽忽飞忽停，睁着豆子般的眼珠子俯瞰，与华洛世奇的水晶灯并列为吉祥贵气。
新娘在二楼露台抛手花时，我曾乐巅巅地去排队，非是出手羞涩，而是篮板位归属权是新郎的至亲妹妹，肥水不流外人田时我稍许地黯然了下。至于吃了什么，乳鸽还是鲜带子，都没有很留心，口感是淡的。

喜欢的菜：乳鸽 黑椒汁小牛排 芒果布丁 清蒸东星斑

交通停车：大型免费泊车场地

2008/11/13 18:44:15   0人认为此评论有用  |  0条回复  |  举报   恒悦轩

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