五观堂素食
五观堂素食 餐厅介绍
小小的一个地方，布置朴素典雅，幽幽的古琴乐声轻轻围绕，一下子晃如脱离尘世。菜单很别致，蓝印花布绑着中国结，打开后更有惊喜，看得都忘了点菜。东西都蛮精致的，天然食材，无煎炒炸，口味清爽。心平气和坐着慢慢吃，挺有味道的。
这里的理念无妨荤食物、无碳酸饮料、无味精、无煎炸。听上去似乎寡淡，然而吃起来，平淡中自有别样的味道。这里的菜品素得彻底，纯粹自然，就连吃饭这样平庸通俗之事，都被店家赋予了形而上的意义。
- 菜系：
- 素食
- 区域：
- 上海 长宁区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 新华路349号近定西路
- 人均消费：
- 60-80元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 11：00-21：30
五观堂素食 美食介绍
小素鸡生菜卷：用生菜裹着素鸡和杭椒，爽口又开胃。
松仁九菇汇：松子只是用来点缀，实质是杂菌和西兰花的组合，看着就清爽。
五香茶卤蛋：蛋白部分的着色和入味没有什么新奇之处，奇特的是蛋黄是流动着的，咬开蛋白就看见蛋黄慢慢流出，看着就鲜香。
心里美萝卜块：颜色鲜艳，萝卜本身就是开胃的东西，这样一炒不仅色泽上勾引了味蕾，营养又是它的另一优势哦。
烤小紫薯：味道和烤山芋差不多，颜色要漂亮许多，对减肥者来说可是值得一试的。
桃胶蜜：看上去像是胖大海，这桃胶是桃树的枝干上长出的树脂，有一股特别的香味。