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口味：16 环境：20 服务：17
适合用途：商务宴请;同事朋友聚会
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齐民是上海第一家有机火锅店，主打的都是有机食材。昆山农场直送的有机蔬菜，还是专门出口到日本大型超市的呢，不打农药，自然除虫，自然生长。天然环境中的植物动物，才可能是天然的味道。餐厅布置得很雅，漂浮的红红的灯笼，桌上中国风的瓷烛台，一派婉约调。落地玻璃窗外，莲花莲叶无声清香。
松阪猪肉 ：外销日本的等级，猪要以面包喂养，没有抗生素和激素残留。粉红光泽间大理石般花纹，一涮便熟。品不出过多油脂的腻嘴感，也没有猪肉独有的羶杂味，清香甘甜、质地绵密。 庐山清鸡汤 ：招牌之一，不见传统鸡汤汤头之浮油混浊，反而呈现透清绿色，看似平淡，入口却有浓郁的鸡肉味，口颊生津。 霜降牛小排 ：白色油花如雪花点点飞布，口感滑润鲜嫩，即使不蘸酱，也能品味肉的原来鲜甜。 玉米 ：脆脆的玉米，一咬，一包甜津津的汁水便淌落口腔。 南瓜 ：粉粉的，自然的甜夹杂着汤的鲜。
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