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口味：20 环境：26 服务：20
适合用途：商务宴请;同事朋友聚会
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中信泰富广场店是俏江南在上海开设的第六家分店，精品川菜馆，名气不是一天两天。俏江南的环境打造是最值得称道的，几家连锁店都不遗余力地营设出典雅高贵的环境。中信泰富广场店跳脱出俏江南红色热情的氛围，以全白色的优雅环境，塑造出另一种浪漫经典，白色碎花的墙顶，雪白的廊柱，造型舒适的雪白椅座，纯然是下雪后的森林一般，玻璃层隔、水景穿次、光影交错，动静恍若离境仙居，南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。
晾衣白肉 ：一根似筷子粗细的不锈钢竿上整齐地晾着片片白肉，肥瘦、厚薄均匀。蘸上浓浓的味汁，细细地品尝起来，越嚼越有味。 手撕鸡 ：怪味，麻、辣、甜、咸、香。来源四川农村土鸡制作， 肉质鲜嫩，为保持鸡肉鲜昧，不沾铁器，只能用手撕碎鸡肉。 文房四宝 ：以豆沙馅、番茄酱、煎蛋皮、黑米酥、蛋酥，精制而成笔、墨、纸、砚造型的点心，栩栩如生，秀色可餐。 回锅桂鱼 ：把活桂鱼去骨切片，用烹制回锅肉的方式炒制，再加入特制的四川调料，外焦里嫩，鲜美微辣，味浓。 摇滚色拉 ：俏江南创意菜，色彩鲜艳，口味清淡，鲜香甜美。做法如下：将各种蔬菜、沙拉、沙司、蛋黄酱等放入玻璃容器内，由服务员现场边摇边配以吉祥祝福话语赠送食客。
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