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口味:20 环境:26 服务:20
适合用途:商务宴请;同事朋友聚会
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中信泰富广场店是俏江南在上海开设的第六家分店,精品川菜馆,名气不是一天两天。俏江南的环境打造是最值得称道的,几家连锁店都不遗余力地营设出典雅高贵的环境。中信泰富广场店跳脱出俏江南红色热情的氛围,以全白色的优雅环境,塑造出另一种浪漫经典,白色碎花的墙顶,雪白的廊柱,造型舒适的雪白椅座,纯然是下雪后的森林一般,玻璃层隔、水景穿次、光影交错,动静恍若离境仙居,南京西路的繁华喧嚣已远离耳畔。
晾衣白肉 :一根似筷子粗细的不锈钢竿上整齐地晾着片片白肉,肥瘦、厚薄均匀。蘸上浓浓的味汁,细细地品尝起来,越嚼越有味。 手撕鸡 :怪味,麻、辣、甜、咸、香。来源四川农村土鸡制作, 肉质鲜嫩,为保持鸡肉鲜昧,不沾铁器,只能用手撕碎鸡肉。 文房四宝 :以豆沙馅、番茄酱、煎蛋皮、黑米酥、蛋酥,精制而成笔、墨、纸、砚造型的点心,栩栩如生,秀色可餐。 回锅桂鱼 :把活桂鱼去骨切片,用烹制回锅肉的方式炒制,再加入特制的四川调料,外焦里嫩,鲜美微辣,味浓。 摇滚色拉 :俏江南创意菜,色彩鲜艳,口味清淡,鲜香甜美。做法如下:将各种蔬菜、沙拉、沙司、蛋黄酱等放入玻璃容器内,由服务员现场边摇边配以吉祥祝福话语赠送食客。
口味:1 环境:1 服务:0 人均消费:¥250
听说,这是第一家将川菜做上档次的。确实价钱是辣手的是改良的川菜,但是我觉得不太辣,不习惯。只记得江石滚肥牛不错,号称是内蒙古的牛肉,另外晾衣白肉 不错。服务员态度不好,我们在包房内叫半天也见不到一个服务员还要收百分之十的服务费真是服了他们;包房有最低消费,性价比很低,下次不会再去了。
喜欢的菜:晾衣白肉
交通停车:收费地下停车库就餐不免停车费
2008/11/22 13:29:13 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味:3 环境:3 服务:3 人均消费:¥200
07年深秋,小九当时哭喊了一句--上海怎么没有雪啊!08年冬天,上海大雪了。虽然小九也知道自己没那么大神奇,在这个时候,还是不敢再来上一句了。不能哭喊的小九,就跑去了俏江南这家店。目前上海,也就只有它把自己鼓捣的跟让雪砸了一样。俏江南的各家店总是各有各的姿态,或红或绿或明亮或暗雅,都摆脱不了一个妩媚,唯有这家玩的是纯情!头上是纷飞着的雪花,不过麒鳞说这也可以联想是白鸟飞过遭遇袭击集体脱毛,我比她有琼瑶,还是想起了翩飞的白色蝴蝶。雪白的廊柱,雪白的餐椅,清爽淡定不会刺激眼睛,墙壁上还有白色大树,偶有的潺潺水声,让一切灵动起来。小学时候还写过一句话“听,春天在发芽”,先搬到这用!菜嘛还是改良川菜,辣味还是有的,尤其是那个红红的江石滚肥牛。小九还是喜欢晾衣白肉,样子没有巴国布衣的看着精致,味道却一点都不差的!还是没有看到那个长得贼嫩水的老板公子,在此强烈建议该同学要经常去餐厅走走!生意会更好的!
喜欢的菜:晾衣白肉 手撕鸡
交通停车:有停车场
2008/11/20 13:48:35 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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