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口味：18 环境：13 服务：15
适合用途：同事朋友聚会
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来兴潮菜是一家以经营潮州菜为主的餐厅，开在东南亚风情街上，和别的众多风味各异的餐厅共同构成了一道美丽风景。来兴潮州菜餐厅做的是正宗潮州菜，特色海鲜直接向鱼农订购，捕捞后直接空运到上海的，鱼类被冻在厚厚的冰下面，冰鲜而美味，清淡鲜美的原味是调料所烹饪不出来的。
潮州海蛎煎 ：以海蛎为主料，添加地瓜粉后煎成饼状，味道十分鲜美。 金玉满堂 ：冰糖焗甜甜的地瓜和糯糯的香芋，香甜可口。 潮州咸菜 ：普通的咸菜加上特色的调料又是一番不同往常的口味。 海马回春酒 ：强健身体的特色药酒。
口味：3 环境：2 服务：2 人均消费：￥100
朋友带我们来吃的，说是味道超好小小的店面很不起眼，但是生意很好，第一次吃潮州菜，很喜欢他们家的凉茶，清清甜甜味道超好，然后炒的海瓜子味道很好，一大盆哦，很快就吃完了，冻花蟹我也超喜欢，蟹肉甜甜的好好吃，海鲜满多的，还有一条不知名但很好吃的鱼。这家给我的惊喜很多啊，还是要经常去光顾的
喜欢的菜：卤水拼盘 冻花蟹
交通停车：
2008/12/11 9:15:07 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 来兴潮菜
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥80
很久之前去过两次，依稀记得好吃的菜有：冷菜：红豆米？（是小海鲜），卤水拼盆热菜：炭烧猪颈肉，猪尾芋头煲，海鲜粥（蚌肉、虾子等一起的），铁板生蚝，当令时有膏的濑尿虾哈赞！海蛎煎蛋永远太黑和偏咸。那个黑色的茶还不错。
喜欢的菜：很久之前去过两次，依稀记得好吃的菜有：
交通停车：晚来了就停不到门口了
2008/12/11 9:12:44 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 来兴潮菜
口味：1 环境：2 服务：0 人均消费：￥60
這個店有強逼消費，一次在那裏吃飯，看到桌上的餐具要收費，問他們毛巾收不收錢，侍應答是不收的，是送的，我們想可能包在餐具中了，因之也就用了。餐后買單時又發現一碟南瓜番薯要收48元，我們問不是24元嗎？怎麽變成48元了，經理說因爲怕不夠吃所以上48元的，有這種做法的，如果我們叫粉絲，是不是因爲粉絲沒魚翅好吃而自作主張換魚翅。而且點菜地方的24元也不少啊/到底是怎麽囘事，那位經理說我們都是這樣收錢的。而且，明明說毛巾是送的結果又是要收錢的，那位帶潮語口音的經理說，我們都是這樣的，潮州人都不會多話，為什麽你們這麽。。。。最後問他要發票時他給了已作廢的的發票，跟他說著發票不能用，他還説就是這發票。一面作出趕我們走的樣子。囘到家一看這發票跟這店的名是不同的，是一張一張的發票，而不是統一發票，這是有逃稅的可疑。再有他們的食品也只是普普通通。順便說一句，我們是從美國囘來探親的，因我弟在那裏買了房子而去看看的，他們就在附近請吃飯了。想不到在經濟危機時還有這樣的事情發生，難道想。。。。。。告訴大家在這裡吃飯可要小心啊/我們6人共化了300多元。人均消費50-60因爲是我侄買單記不清了。
喜欢的菜：
交通停车：我們是從浦東搭的司來吃飯的
2008/12/11 5:36:32 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 来兴潮菜
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥100
同事生日，按照惯例，team一起吃饭，本来其实是没抱什么希望的，地方也远了点，装修也差了点，但是吃过之后......餐前送的花生米超级香脆，两小碟很快呗瓜分完毕。冷菜：清远鸡，其实就是白斩鸡配一碟酱油一碟姜汁。酸菜，不知道具体名字，但是很酸很好吃，据说像小时候吃的大头菜。萝卜干，菜名是叫萝卜干，但是里面的配菜颇有喧宾夺主的架势，很丰富也很好味，就是有点油。主攻的还是热菜。卤水拼盘，猪耳朵，豆腐，蛋，鸭膀，每一个都很好吃很好吃，猪耳朵肥而不腻，豆腐很嫩很入味，果然是潮州特色啊。客家豆腐，在寻寻蝶蝶吃到过类似的菜，豆腐中间夹了一块肉饼，在小煲里嘟嘟嘟地冒着泡，香气四溢的样子，色香味都有了。牡蛎煎蛋，很潮州的风格，放了特别多的牡蛎，配的酱料是普通的辣椒酱，偏咸，但是我相信，真正的潮州风味就是这样的，原味的牡蛎很鲜美，吃了N多。酸甜果肉，一上来以为是咕噜肉，也是茄汁的酱配了青椒，菠萝，洋葱之类的，吃了之后才发现别有洞天，类似腐皮的外层，包裹着闲聊丰富的内在，有马蹄，肉，菜，etc.没屏牢吃了两个，撑的我。双丸汤，很结实的鱼丸和牛肉丸，配上生菜，清汤一碗，很清爽很干净，也很垫肚子，鱼丸应该是手打的，硬邦邦很有弹性的样子，但是个人更喜欢绵软一点的啦。芋头芡实煲，这是第一次吃到这样的菜，卖相很一般，看上去像是一道羹汤，里面有薏米，芡实，香芋，芹菜丁，胡萝卜丁，若干配菜，好像还有加过一点牛奶，带着淡淡的奶香味道，很是好吃，但是也很填肚子。炭烧猪颈肉，很香，配上略带酒味的酱汁，肉质在脆和嫩的中间，嘿嘿，形容的过分了点，可是真的蛮好吃的，没有别家的那么肥腻。笼蒸菜心，是蒸笼里蒸的菜心，上面覆盖了一层虾子酱，鲜咸鲜咸的。港头焖饭，饭里加了很多料，栗子，干贝，干鱿，鲜鱿，卷心菜丝，略有点油，吃上一碗还是很舒服的。炒米线，一上来吓了大家一大跳，硕大的一盘，我们追问了一句是例份还是大份的，因为我们没有要求大份，答曰，应该是大份的吧，你们人多嘛......服务员实在是不怎么会说话。但是最check账单的时候发现米线旁边的数量是乘以1的，估计是例份吧。马蹄烙，以前吃过很多玉米烙，胡萝卜烙之类的，但是马蹄烙的确是头一回，想像上去就是很清脆爽口的那种，口感呢的确是蛮爽口的，但是偏甜了点，原味的其实应该更好吃啦。真的是每一道菜都没有让我们失望，吃完吃后买单，人均53，已经吃到撑了，连男同胞都已经在捧肚子了，绝对的价廉物美啊～～只可惜地理位置不是很优越，要不然真的会变成我家食堂......
喜欢的菜：卤水拼盘 炭烧猪颈肉 牡蛎煎蛋 马蹄烙 芋头芡实煲 港头焖饭 炒米线
2008/11/26 11:55:03 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 来兴潮菜
口味：1 环境：1 服务：1 人均消费：￥80
刚来上海不久,在异乡便为异客,因为本是福建客家人,就一直在寻找着跟客家相关的情愫,无论是餐厅,还是小吃。来兴潮菜,心想潮汕也是客家人云集的地方,或许上海这儿的“来兴潮菜”，会为我带来家乡的气息。走进餐馆寻了寻，好不容易找到了“客家豆腐”“清远鸡”，还有跟芋头相关的菜，找到了一点点的感觉了，可总体还是比较失望的。清远鸡，做法跟“白斩鸡”差不多。白斩鸡的盐水味入肉入骨，可这儿的清远鸡，感觉味道差了一些，虽然有配一碟酱油和一碟姜汁，可还是掩盖不了它的逊色所在。客家豆腐，豆腐中间夹了一块肉饼，在小煲里嘟嘟地冒着泡，香气挺足的，可入口后，味儿还是不够。跟芋头相关的菜，我点了芋头芡实煲，味道一般。
喜欢的菜：卤水拼盘 猪颈肉 潮州海蛎煎
2008/11/17 15:02:17 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 来兴潮菜
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