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口味：14 环境：12 服务：12
适合用途：同事朋友聚会
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上海吃牛蛙的店并不是很多，蛙辣哇啦新近开业后就热了起来，借鉴了鸡公煲的干锅、与田蛙的鲜嫩特点，做成干锅田蛙、干锅鲶鱼等简单小煲，吃到差不多时也能加入高汤涮菜的，吃个新鲜，吃个过瘾。
凉拌蛙皮 干锅田蛙 干锅鲶鱼
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥60
昨天进去的时候 是买2斤送1斤 39元1斤嘛..就等于78元有3斤牛蛙 也可以把多送的1斤换成是鲶鱼 也可以...然后分2种 一种是干锅的 一种是火锅的.还可以另外点一些火锅的配菜...比如金针菇 生菜 贡丸之类的.可以选择吃好牛蛙自己涮火锅吃.也可以直接放进锅里直接做成干锅..店里还可以点一些其他的冷菜 热炒和其他材料的干锅.不过因为店里是主推牛蛙的嘛...所以第一次去吃还是要点牛蛙为主我们昨天就点了2斤 总共3斤的牛蛙 加了年糕,生菜,宽粉条和金针菇各1份 一个干锅锅底要12块 端上来的时候就是一大盘..感觉量很足..而且这个牛蛙里面有加进薯片和藕片一起烧的..(什么牌子的薯片我就不知道了)这个牛蛙做法是先把牛蛙切成前后2段.然后放进面粉里先裹层面粉 然后放进油里炸一下再做成干锅.所以一开始吃上去感觉还不错.但是吃着吃着.就会觉得很干 很腻口...特别是现在天气冷了..冷掉的干锅 真的很难吃..有种说不出的感觉...所以有点后悔没点火锅类的..或者把送的1斤蛙换成鲶鱼..这样应该是不错的选择..不然2个人吃那种油炸过的牛蛙干锅 而且还是3斤..真的很有难度...这种店.喜欢的人会很喜欢..不喜欢的人会很抵触..就是这样拉.口味比较极端一点.饮料方面 有豆浆 乌龙茶 好象可以一直加..还不要钱的...豆浆我没喝..我点的是乌龙茶 就是感觉有点淡
喜欢的菜：
交通停车：
2008/11/20 22:44:49 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 蛙辣哇啦 吴江路店
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