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口味:17 环境:18 服务:17
适合用途:商务宴请;婚宴;同事朋友聚会
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这是唐朝酒店在上海的第四家了,开在明天广场里面,设计出豪华气派的气慨,大面积运用了金色,以及美艳的牡丹花图案,颇有宫廷的贵气。7000多平方米的店面被发割为大厅和47个包间,能同时容纳1400人就餐。唐朝提供本帮、粤菜和川菜三大类,菜品精致,味道也相当的不错,可以进行亲朋聚餐,也可以举办大型宴会、商务宴请等。
果汁山药 :如小山一样的山药块上一半淋着草莓酱,一半淋着巧克力,很是爽口。 招牌嫩鸡 :除了选料精良之外,烫鸡的火候和调料的分量上也拿捏得极好,鸡皮淋汁后呈浅黄色,吃起来皮脆肉嫩,口感微辣,实在是鲜嫩爽滑的一道菜。 鸡汁常州百叶 :采用常州当地的百叶结作主料,豆子味道非常的浓郁,配上高汤、虾皮等,十分的鲜美。 一品南瓜盅 :主料是台湾九孔小鲍鱼、鱿鱼、蟹肉棒、虾仁等海鲜,以做佛跳墙的汤汁煲制,鲜美又营养。 烧汁酿茄子 :猪肉和虾仁混合打成肉糜,填塞进茄子内油炸,肉香和茄子香味相互融合,再铺上洋葱丝、淋上料以铁板烧烤,香味扑鼻,茄子皮酥酥的,茄肉咬起来饱含汁水。 鲍汁扣鹅掌 :鹅掌淋上色泽红亮的鲍汁,横卧在盘中央,旁边点缀雕花的香菇,摆盘精致。精妙之处全在于炮制鲍汁的手法上。好的鲍汁香浓稠滑、浓郁醇厚,带有黏性和韧性。通常需要用鲍鱼、火腿、老鸡连续煲制几天几夜。精选的鹅掌较
口味:3 环境:3 服务:3 人均消费:¥250
第一次去唐朝,去的是浦东店,靠近展览中心.都环境,服务,菜式印象都很好这次选择了这家也没选错,同样环境很好,服务也到位,大概因为我们老板是这里的常客额外照顾有关吧.有一份法式罗宋汤,外面榨的金黄的面粉裹住,要戳破才能喝里面的汤,汤很浓.哈哈,我喜欢,外表也很Q.每人点了一份小龙骨,肉很多.很容易饱
喜欢的菜:孜然牛仔骨 铁板茄子 榴莲酥 燕窝蛋挞 鹅肝酱炒饭
交通停车:
2008/11/28 14:28:34 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报 唐朝大酒店 明天店
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