订餐小秘书

东羽    感受藏族风情，品尝西域美味    获赠 10 个积分

口味：3   环境：2   服务：3   人均消费：￥90

总体来讲，东西不便宜，味道不难吃，没有吃过的话，还是值得去一下的店，尤其是对食肉动物而言~人数以4、5人为佳，刚好可以吃遍推荐菜又不会太撑。我们是三个人去的，小撑。
鹿角菜是比较惊喜的，原本以为只是吃个新奇，结果很不错。口感有点脆，有点韧，口感很好。
拉萨羊肉卷和凉拌牦牛舌，性质有些相似，因为外边刷的那一层油，隐约有些奶香。相比之下羊肉卷更好吃些，肉质很好。牛舌我还是喜欢切块后肥肥的那种，或者是更有弹性的门腔。牦牛舌的口感面了点。
烤羊排很嫩很香，名不虚传。羊肉串同样很嫩。这家处理烧烤羊肉很有一套，不像很多店，不是太肥就是太干呼呼。
牦牛肉酿茄子貌似有些迎合上海人的口味，不知道是不是正宗西藏味，味道好口感也好。茄子不知是烤的还是面拖过的，外皮有点嚼头，又不会觉得老。韧韧的外皮下是软塌塌的茄子馕，中间是有弹性的薄薄一层牛肉，口感上很有层次感。
巴拉巴尼：饼子有点像是皮脆脆底脆脆的硬蛋糕，口感不错但是没有味道的。蘸那个汤吃就很香。那个汤直接喝也很棒。有点像是奶油菠菜的味道，长得也挺像。放了一点点辣椒，几乎没有辣味，但口味上的层次就分出来了，很不错。汤看着多，其实笼子下面是空心的，量其实不大，因为饼子的原因吃撑了。
酥油茶挺好喝的，久置会分层，有层奶油般的存在。没有我在丽江喝的好，不过拿批量生产的存在和手打了一下午的东西比，貌似是没比头。装酥油茶的壶很漂亮，同事都有拍照。
可惜人少，没吃到土豆和百合花蕾，小遗憾。
服务生会一桌桌过来敬酒，会唱祝酒歌。酒的味道很淡，入口没觉得是酒精饮料的说。
表演要8点才开始，好晚。我们等不及就撤了。还顺走了他家的哈达……

喜欢的菜：烤羊排 羊肉串 青稞酒 牦牛肉酿茄子 鹿角菜 巴拉巴尼

交通停车：

2008/11/28 10:34:19   |   0人认为此评论有用   |   举报

名侦探兔美

：D 哈哈 蛮嗲的

08-11-28 02:08:23 举报