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口味:19 环境:20 服务:23
适合用途:同事朋友聚会;情侣约会
可享受午市8折除酒水招牌菜套餐,晚市每人送哈达一条,并赠送相应就餐积分。积分可兑换奖品或现金,详情请点击积分细则
扎西达娲,中文里意思是“吉祥的月亮”,是开在八万人体育场的西域特色餐厅,提供手抓羊肉、达娲富贵一品排、酸辣蕨菜粉等改良过的西藏菜式。客人一走进去,就能收到一条洁白的哈达。餐厅里洋溢着藏族风情,布幔低垂,服务员是清一色的藏族姑娘和小伙,每晚迎宾后,就在大舞台上表演歌舞,之后是邀请客人进行互动游戏,再一起跳欢乐的藏族舞蹈。时不时还会有演员挨桌敬酒,豪爽无比。适合看表演、朋友聚会等。
扎西达娲烤全羊 :整只羊以扎西达娲秘制酱料烤制而成,吃的就是嫩和鲜! 青藏土豆片 :原料自然来自青海当地,油炸得脆生生的土豆片,与一般快餐店的薯条薯片可大不一样,脆的里面自有一股香醇。 达娲富贵一品排 :招牌菜,藏羔羊排经特殊手法加工,咸中带辣,鲜香可口。
口味:3 环境:2 服务:3 人均消费:¥90
总体来讲,东西不便宜,味道不难吃,没有吃过的话,还是值得去一下的店,尤其是对食肉动物而言~人数以4、5人为佳,刚好可以吃遍推荐菜又不会太撑。我们是三个人去的,小撑。鹿角菜是比较惊喜的,原本以为只是吃个新奇,结果很不错。口感有点脆,有点韧,口感很好。拉萨羊肉卷和凉拌牦牛舌,性质有些相似,因为外边刷的那一层油,隐约有些奶香。相比之下羊肉卷更好吃些,肉质很好。牛舌我还是喜欢切块后肥肥的那种,或者是更有弹性的门腔。牦牛舌的口感面了点。烤羊排很嫩很香,名不虚传。羊肉串同样很嫩。这家处理烧烤羊肉很有一套,不像很多店,不是太肥就是太干呼呼。牦牛肉酿茄子貌似有些迎合上海人的口味,不知道是不是正宗西藏味,味道好口感也好。茄子不知是烤的还是面拖过的,外皮有点嚼头,又不会觉得老。韧韧的外皮下是软塌塌的茄子馕,中间是有弹性的薄薄一层牛肉,口感上很有层次感。巴拉巴尼:饼子有点像是皮脆脆底脆脆的硬蛋糕,口感不错但是没有味道的。蘸那个汤吃就很香。那个汤直接喝也很棒。有点像是奶油菠菜的味道,长得也挺像。放了一点点辣椒,几乎没有辣味,但口味上的层次就分出来了,很不错。汤看着多,其实笼子下面是空心的,量其实不大,因为饼子的原因吃撑了。酥油茶挺好喝的,久置会分层,有层奶油般的存在。没有我在丽江喝的好,不过拿批量生产的存在和手打了一下午的东西比,貌似是没比头。装酥油茶的壶很漂亮,同事都有拍照。可惜人少,没吃到土豆和百合花蕾,小遗憾。服务生会一桌桌过来敬酒,会唱祝酒歌。酒的味道很淡,入口没觉得是酒精饮料的说。表演要8点才开始,好晚。我们等不及就撤了。还顺走了他家的哈达……
喜欢的菜:烤羊排 羊肉串 青稞酒 牦牛肉酿茄子 鹿角菜 巴拉巴尼
交通停车:
2008/11/28 10:34:19 | 0人认为此评论有用 | 1条回复 | 举报
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥100
西藏风情的主题餐厅,有很多上海平时吃不到的特色菜,让我感觉不虚此行。西藏传统风格的装修,有帐篷式的包房,在里面吃喝很有草原的感觉,大量藏族特色工艺品、装饰品陈列于餐厅的各个角落中。两搂有多个包间,最大的一个装修颇为华丽,大量藏族手工艺品及图案布置于其中。还有藏族的沙发等摆设,适合商务宴请。开饭前,会有藏族服务员前来祝酒,席间西藏歌舞演员的热情表演,藏族MM也会到各桌与食客合影。冷菜均价20元左右,热菜40元左右,酥油茶18元/壶。(冷)【美味鹿角菜】从菜名可以看出,菜的样子有点像鹿角,但是是微型的鹿角,不是硕大粗壮的那种。一根一根,很小很迷你。口味类似海藻,口感爽脆,属于高原野菜,绝对的绿色食品。一般日式海藻在饭店冷菜中都要卖到100元以上,这里的鹿角菜只要18元,可谓价廉物美。【天然百合花蕾】同样是来自高原的特色菜。颜色类似万年青,但形状像百合花蕾,名称由此得来。口味上也和万年青有些类似,但多了份清香甘甜。【牦牛舌】非常罕见的牛舌品种,口味上和普通牛舌稍有不同,比普通牛舌更嫩一些。薄切的吃法。【酸辣蕨根粉】较常见的川菜,不过西藏也有这个菜。【拉萨羊肉卷】羊肉的品质甚好,不吃饲料,只吃青草的羊肉,高原放羊,不过羊味不是很重。【爽口萝卜皮】开胃冷菜,萝卜当然也是高原的萝卜。口味上比普通萝卜清爽些,辛辣些。(热)【牦牛肉酿茄子】又是一道牦牛的菜品,与茄子搭配后进一步提升了口味和口感。外皮是茄子包裹的,茄子先经过炸制,再进一步上汤酱汁炖煮,口感脆中带有滑腻的酱汁,非常丰富。内部包裹的是牦牛肉米,酱汁充分渗透,很入味。【巴拉巴尼】主题是绿色的,由高原的绿色菜和奶豆腐熬成的浓稠的汤底。对,没有看错,就是奶豆腐,很有特色吧。奶豆腐就是奶做得豆腐,奶香横溢。吃的时候,配上西藏的酥饼,沾上绿汤使用,汤的口味虽然是咸的,但依旧感觉很清淡。总体口味只有亲自尝试了才能充分感受到。【高原黑美人】高原的一种黑土豆,天然食品,虽然名为黑土豆,但颜色偏紫,口味和山芋类似,但口感更偏向土豆,吃的时候可以沾上番茄酱或炼乳。【香豆饼】西藏特色点心,中间是黑豆。【草原烤羊排】非常香的羊排,在上海的各种烤羊排中绝对可以名列前茅了。调味恰到好处,肉质鲜嫩不老,手抓食用更香,特别推荐近骨部位。【羊肉串】同样很有特色,和新疆的羊肉串口味烧有不同,肥肉部位同样很好吃。【康定羊羔肉】辣味的,羊羔肉和面皮的组合,两者都很入味,面皮吸收了羊肉的精华,很鲜很好吃,颇有喧宾夺主之势。【芙蓉蒜香鸡】蒜香的口味,比较常见的菜,但这里的鸡肉不会像超市里的那样很肥很油。【粉丝娃娃菜】娃娃菜大小适中、口味鲜美,粉丝也很好吃,建议搭配食用。【鱼香铁板豆腐】日式豆腐的特色做法,外皮炸脆后,铁板烹制。外皮更类似与油炸蛋白的口感。里面是很鲜很嫩的。(饮)【酥油茶】在上海绝对是看到比吃到的时候多。类似奶茶的口味,奶味要比奶茶醇厚,口感略微偏咸一些,适合小口饮用。(酒)【青稞恋人】高原特色酿酒,由白酒和果酒调制,口感独特,清甜而不辛辣,有着淡淡的果香。据说后劲较足,不擅此道者自量。总之,这里的菜大多从高原空运,所以保持了高原菜的新鲜、健康的本色。
喜欢的菜:
2008/11/21 15:10:34 | 1人认为此评论有用 | 2条回复 | 举报
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