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口味：20 环境：12 服务：13
适合用途：同事朋友聚会
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亿方主要是吃经典的潮州海鲜砂锅粥，粥的味道非常鲜美。价格有点小贵，不过因为加了花蟹九节虾膏蟹之类的昂贵食材，还是对得起价钱的，口感有点像稠稠的泡饭，原汁原味，鲜得眉毛都要掉了。粥点好以后，轻火慢熬，大概需要30分钟，要耐心地等上一会儿。除了砂锅粥，脆皮乳鸽、爆汤墨鱼球、虾饺皇、飘香榴莲酥、凤爪、流沙包、香蕉薄饼等传统粤菜粤点也很超值，茶道极有特色。
膏蟹粥 ：膏蟹与基尾虾配高汤一起煮的，不添加一滴水，浓稠的味道中带着粥的清香，别有滋味，营养丰富。 天仙鸽 ：鸽子体型大、肉多，炸得又香又脆，丝丝入味。 干煸砂锅鱼头 ：鱼头煸得糯中带脆，没有一点鱼腥味，肉质肥满，味道浓郁，有点浓油赤酱的感觉。 秘制香肠 ：采用安徽当地香肠现蒸的，味道很香很浓，还有股淡淡的蒜香味。 榴莲酥 ：色彩翠绿，犹如翡翠一般可爱，味道脆脆香香的，风味独特。
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