嘉隆美食(有折扣)
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嘉隆美食 餐厅介绍
一间气派的美食城，以本帮菜为主，兼营温州小吃，由于有从小南国聘来的行政总厨，而且得过很多大奖，所以这里提供的菜式和小南国大致是一样的，口味也差不多，但是价格却实惠多了，适合亲朋聚餐。
嘉隆美食城新开业不久，内设冷菜区、点心区、水果吧台、休闲卡座等，是在一楼看样品点菜的，消费一目了然。附近还有宾馆、浴场等，集吃、喝、玩、乐于一体，休闲非常方便。
- 菜系：
- 本帮菜 上海菜 温州小吃
- 区域：
- 上海 浦东新区
- 包房：
- 有
- 停车：
- 有
- 地址：
- 成山路578号近云莲路
- 人均消费：
- 60-100元
- 订位电话：
- 021-57,57,5777！我吃，我吃，我吃吃吃！
- 营业时间：
- 10：30--14：00，17：00--02：00 夜宵(21：00-02：00)
嘉隆美食 美食介绍
天目湖鱼头皇：用的是正宗天目湖的大鱼头，这种鱼体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。用天目湖大鱼头和笋、黑木耳等食材一起在火上煨煮数小时，一道白里透红，细嫩无比，鲜美绝伦的煨鱼头就上桌了，汤色如乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，绝无土腥味，肥而不腻，绝对让你停不了嘴的。
蟹粉鸽蛋裙边：所谓裙边，指的是甲鱼边，有着很好的口感和养生成分的。用蟹粉煨出来的鸽蛋和裙边，能很好的将几种食材的味道相融，呈现甜鲜的口感。
虾仔大乌参：精选大乌参经过水发，再加上干的河虾仔，然后需要用一些提味的汤料来烹制，成菜是乌光发亮，香气扑鼻，肥糯柔嫩，非常典型的沪上美味。
南乳焗大虾：南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的豆腐乳，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。用它焗出来的大虾，自有一番鲜美透出来。
温州鱼丸汤：在温州鱼丸汤是无人不晓的，大店小店都能看见它的身影，算是温州特色小吃的主力品种。散发着鲜香的鱼汤中，鱼丸在里面调皮地起伏逗弄着食欲，小心翼翼地舀起一勺送入口中，唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道，汤清微酸醋，特别开胃，用力一嚼，还发现这“鱼丸”颇有劲道，弹性十足。此番美味，就是餐厅所打造出来的哦。
蒙古风沙羊排：羊排先要经过卤制使其入味，再在油里炸一下，然后洒上孜然粉，最好用手拿着吃，最有大口啃肉的感觉了。
特色鱼蹄砂锅：用鲫鱼、蹄膀做成的沙锅，里面加入了一些贝类调鲜，整道菜呈现出层层不断的好口感。
酒香长江鲥鱼：鲥鱼本身就有着独特的鲜味。酒香长江鲥鱼也是一道名菜了，口味比较特别，将预先收拾好的鲥鱼与酒酿一起上笼蒸熟，使得原本就很鲜美的鱼肉还带有一股清淡的酒香，味道微甜，入口即化。