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口味:18 环境:22 服务:21
适合用途:婚宴;同事朋友聚会
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一间气派的美食城,以本帮菜为主,兼营温州小吃,由于有从小南国聘来的行政总厨,而且得过很多大奖,所以这里提供的菜式和小南国大致是一样的,口味也差不多,但是价格却实惠多了,适合亲朋聚餐。 嘉隆美食城新开业不久,内设冷菜区、点心区、水果吧台、休闲卡座等,是在一楼看样品点菜的,消费一目了然。附近还有宾馆、浴场等,集吃、喝、玩、乐于一体,休闲非常方便。
天目湖鱼头皇 :用的是正宗天目湖的大鱼头,这种鱼体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。用天目湖大鱼头和笋、黑木耳等食材一起在火上煨煮数小时,一道白里透红,细嫩无比,鲜美绝伦的煨鱼头就上桌了,汤色如乳,鱼肉白里透红,细嫩似豆花,绝无土腥味,肥而不腻,绝对让你停不了嘴的。 温州鱼丸汤 :在温州鱼丸汤是无人不晓的,大店小店都能看见它的身影,算是温州特色小吃的主力品种。散发着鲜香的鱼汤中,鱼丸在里面调皮地起伏逗弄着食欲,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道,汤清微酸醋,特别开胃,用力一嚼,还发现这“鱼丸”颇有劲道,弹性十足。此番美味,就是餐厅所打造出来的哦。 蟹粉鸽蛋裙边 :所谓裙边,指的是甲鱼边,有着很好的口感和养生成分的。用蟹粉煨出来的鸽蛋和裙边,能很好的将几种食材的味道相融,呈现甜鲜的口感。 虾仔大乌参 :精选大乌参经过水发,再加上干的河虾仔,然后需要用一些提味的汤料来烹制,成菜是乌光发亮,香气扑鼻,肥糯柔嫩,非常典型的沪上美味。 南乳焗大虾 :南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。用它焗出来的大虾,自有一番鲜美透出来。
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