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口味：17 环境：20 服务：18
适合用途：同事朋友聚会;情侣约会
可享受9折除套餐饮料蛋糕等，并赠送相应就餐积分。积分可兑换奖品或现金,详情请点击积分细则
素食勘称为中国八大菜系外的第九菜系，新素代的素食更是传承了中华素食精湛厨艺，结合西方现代烹饪技术，并经过特选名厨们锲而不舍不断研制而开发出令人叹为观止的新美食。新开的淮海店以时尚的暗色系为基调，环境高雅，本着健康的理念打造无烟、无酒、无蛋、无肉、纯净素的潮流餐厅，力求吃出真鲜滋味。
竹海烧鲈鱼 ：选用椰浆来上浆，既保持猴头菇本来的清香味，又使猴头菇更白更细滑，吃起来也就更像鲈鱼的鱼肉。再加上盐、味精和淀粉，放入沸水中汆熟，出锅后再放进冷水急速冷却，这样一来猴头菇和鲈鱼已经有九分相像了。 健康特色酿番茄 ：将素肉酱和香菇、马蹄、青红椒粒、薄荷叶放在一起炒香，作为馅料一起放进掏空的番茄里。将番茄放进蒸笼蒸上四分钟，再把刚刚挖下的番茄果肉炒香后勾芡，淋上，最后插上薄荷叶撒上松仁，这道很受女孩子的欢迎。
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥80
吾家哥哥在一次体检中查出了脂肪肝！吾家哥哥终于决定不吃肉了！在吃肉的道路上，他用了1年半的时间，就把体重从120飚升到了150。苦了小九，没肉吃了。苦了小九，连下馆子都找素菜了！本来要去玉佛寺的，小九心里那个苦啊，吃素是必然的，可不要上升的斋的概念啊！小九于是找了81个理由，终于把小哥拉到了这里。好歹着，没有肉味，有个肉形也行啊！空间不大，布局和灯光设置还算巧妙，易于放松。红与黑的色调，选的是中间位置，半包围的沙发座，容易陷进去的舒服。先送了一盘水果作餐前开胃菜，要求清了肠胃再来主食。于是，残存在小九肠胃里的唯一一点油水也给清没了。图文并茂的菜单，做得真叫漂亮，陈香银鳕鱼、黑椒大排、香水茶鹅，带荤味的名字，虽然名知不是真东西，小九还是觉的亲切啊！唉，不让吃肉，就点上几个这东西呗。吾家哥哥批评小九没有共产主义信念！菜一上来，那个欢喜，也模仿得忒像了。要不是知道是素菜馆子，真以为能大啖一通！黑椒牛排，本质是土豆丁胡萝卜丁加素鸡，烧成酱红喷香状，闭上眼睛咬上一口，只能感慨一句“样子仿得实在漂亮啊”。接下来，牛腩、鸭、鱼……唉，我那些远离的真实啊！不过那个大理石乳酪蛋糕倒是很惊喜的，小九本就不喜欢甜到腻的味道，这种蛋糕用的是不加鸡蛋的蛋糕粉，牛奶也是用脱脂的，卡路里少，味道有了种清甜味。出来后，吾家哥哥说，他开始怀念肉香味了！挖卡卡～～～
喜欢的菜：
交通停车：徐汇区中心医院可以停
2008/11/20 14:27:14 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味：2 环境：2 服务：2 人均消费：￥60
说是素食餐厅,菜名都是荤菜,但是素食做出荤菜的味道,还真不容易,记得上次去吃得辣子鸡就像是真的在吃鸡一样,酸菜鱼,我拿个木头勺子,煞有介事地捞鱼肉,还一片片,真像鱼肉~~~
喜欢的菜：辣子鸡 酸菜鱼
交通停车：
2008/11/16 21:03:20 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
共2条记录,每页10条计1页 首页 上一页 1 下一页 末页
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