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口味:19 环境:19 服务:18
适合用途:同事朋友聚会
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藏乐汤坊主营精品粤菜和广东老火靓汤,以“汤正饭香”为特色,广东民间佳肴老火靓汤系列和炭火煲仔饭系列是餐厅的招牌产品,因此去餐厅不喝汤那是一种极大的损失。广式煲汤本就讲究汤汁浓而醇厚,没有加过盐和味精,咸淡可以根据自己的口味调,捞出来的汤料还可以蘸酱油吃,别有一番滋味在心头。这些吃法的演绎尽在餐厅了。金沙江路店依然是用招牌汤品款待食客,另有各样精致的小菜,招招式式都是功夫。用餐环境也是时尚别致型,休闲的氛围一点都不感到约束拘谨,自有一种聚餐的乐趣,无论是和朋友小聚还是和家人饕餮一番,都是其乐融融!
腊味风干鲮鱼 :广东中山小榄镇的特产。这种像鳗鱼类的小鱼,个头七八两左右。当地人把麦鳞鱼杀洗干净后,放在屋檐下风干,煮食的时候放上香肠、腊肉、姜丝、小辣椒等干货一起蒸,端上桌时香气扑鼻。鱼干拧而有嚼头,比鳗鱼干细腻且 木瓜花生煲生鱼 :原料新鲜,量足,所需药材从广州空运。文火、武火煲足3-4小时,保证原汁原味,绝对不加盐及味精(如需可自行调味)。有益气、润脉、美容功效。 藏乐黑豆腐 :豆腐颜色黑黑的,就像俄罗斯黑面包一样的外形,吃口也很像,松松香香的,但有一股浓郁的豆腥味,甚至还带有点土腥;又像北方老豆腐,没有光泽,组织松散,但粗菜精做。尤其是辅料精致,这道菜里有虾皮、火腿、菇头、 香芒美人鱼 :餐厅热门菜,做成鲤鱼形状的芒果布丁,样子十分可爱,口感爽滑。 干烧招牌鱼 :采用鲜鱼腩,先炸后酱烧,有些小辣,酸酸甜甜的,非常好味。
口味:4 环境:4 服务:4 人均消费:¥100
很好服务好!以后还来!我特喜欢服务员:董涛!他长的很像周杰伦,我很喜欢他!一来到本店他总是向我微笑!很喜欢他,由于时间的问题我没有问他具体情况!他只告诉我他叫董涛!希望下次来还能看到他!嘿嘿..
喜欢的菜:腊味风干鲮鱼
交通停车:很方便的
2008/12/2 0:14:48 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
口味:2 环境:2 服务:2 人均消费:¥80
一进门就看到每桌旁边都有一个大汤罐,生意好像一般,也许是星期一的关系吧。订了包房免费送了一份龟苓膏,凭券送了一锅汤。菜色不多而且都雷同的,选择比较少,价钱也不便宜。说是粤菜感觉不像,都是酸菜酸豆角,辣辣的,调味很重,不过味道还可以。汤又来了个原汁原味,啥都没加。感觉有点两极分化。酸梅汤还不错,一看就是自己用乌梅甘草熬的,口味不错,可是一端上来就是冰的,好几个人都不喝冰的,而且天又冷希望能够客人多点选择。榴莲酥蛮喜欢的,好吃,同事推荐的香芒美人鱼一般,双皮奶好甜,炖的也不太好。
喜欢的菜:榴莲酥 酸梅汤
交通停车:
2008/11/28 16:19:30 | 0人认为此评论有用 | 0条回复 | 举报
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