金汇廷
(有折扣)
口味：18 环境：22 服务：21
适合用途：商务宴请;婚宴;同事朋友聚会;情侣约会
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餐厅介绍 金汇廷
金汇廷位于四星级酒店内的豪华餐厅，地段高尚，宫廷式的装修，格调高雅，气韵不凡，经营港粤菜式和吉林菜为主，高端品味，中档消费，在香港有18家分店大酒家，在深圳也有一家，做婚宴在香港是赫赫有名，首屈一指的，如今落户上海，也志在打造上海最佳婚宴酒店。
美食介绍 金汇廷
皇上皇脆皮烧鹅 ：金汇廷的大厨精心烹饪的这道招牌菜，没有那层厚厚的肥油，鹅皮香脆得不得了，鹅肉味道浓郁且嫩滑，香而不腻，入口感觉一流。
鲍鱼 ：人人都知道鲍鱼的营养丰富，金汇廷精心准备的鲍鱼，无论卖相或是味道，还是营养，都尽量做到尽善尽美。
驰名脆皮烧鸡 ：新鲜草鸡，加入蒜香配料，经典的港式烧烤风味，皮脆肉嫩，金黄酥热。
杏汁雪蛤球 ：杏汁的清甜怡人配合雪蛤的爽滑绵密，滋补润肺的同时，又可美颜白肤。
长白山野生人参炖翅 ：严选长白山人参和鱼翅，慢火精熬，高贵的食材，不仅带来完美的口感，营养价值更是不言而喻。
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生啫通菜煲 ：水通菜选取头段八两，配蒜片姜米、虾干等，以虾酱热煲，味香浓，入口爽脆。
海味节瓜煲 ：虾米、鱼条、鱿鱼条粉丝等配节瓜，以上汤合煲，带一点点的家常气息，口感至鲜。
金勾瑶柱扒节瓜腩 ：虾干、碎瑶柱扒节瓜脯等以蚝油芡，鲜味十足。
秘制酱烤骨 ：切成正方形的腩排八两用姜葱、番茄、红谷米等合煲，酸甜可口，具醒胃之功效。
翅味三文鱼茄子 ：三文鱼与茄子、西兰花等精心烹饪，青芥烧汁味浓郁美味。
大长今酱肉 ：猪颈肉酱香四溢，芥兰清新爽口。
双蔬浸猪展 ：青瓜皮、冬瓜肉等两味新鲜菜蔬与猪展合烹，味清淡，爽滑可口。
香茜皮蛋豆腐肉片汤 ：香茜、皮蛋、豆腐、肉片等炖成清淡鲜汤，是道大家都爱吃的汤品。
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